ごはんに…肴に…♡ 葉唐辛子の佃煮の画像

Description

ホカホカごはんが進んじゃう(≧v≦)
お酒の肴にチビチビ食べても…♡

材料 (作りやすい分量)

1束
1カップ
●酒
1カップ
●しょうゆ
大さじ 3
●砂糖
大さじ 2
○しょうゆ
大さじ 3
○みりん
大さじ 2
○サラダ油
大さじ 1

作り方

  1. 1

    葉と身を摘み取って固めに茹でて水気を絞り、2cm幅に切る。

  2. 2

    煮立たせた●の調味料で①を煮る。

  3. 3

    ②の煮汁が半分くらいになったら、○の調味料を加えて弱火煮詰める

  4. 4

    仕上げはお好みで白ごまを(^ω^)

コツ・ポイント

最後に弱火でゆっくり煮詰めるのがポイントです('ω^)♬

このレシピの生い立ち

スーパーで「葉唐辛子」発見!!
夫のリクエストで作りました。
レシピID : 618909 公開日 : 08/07/26 更新日 : 08/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ローズレース
万願寺とピーマンの葉で。とっても美味しいです♪ご飯が進みそう✿

アレンジありがとうございます!れぽ感謝♡掲載遅れてすみません

初れぽ
写真
はらぺこあおむし~
私も大好き!自家製最高ですね!

初れぽ感激です♡自家製は安心安全ですよね♬どうもありがとう♡