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鶏レバーを食べやすい大きさにカット、牛乳で優しくもみ洗い後水でさっと流します。
1️⃣に千切りにしたしょうがと☆の調味料を入れ、クッキングシートで落し蓋をして、中火で煮ます、
焦げ付かない程度に煮汁が無くなり、照りが出れば出来上がりです!