とろけるチーズが絶品♡お豆腐ベーグル♪

材料を準備する。
強力粉とBPを混ぜておく。豆腐はボウルに入れ、レンジで1分間加熱し、軽く水気を切っておく。

豆腐の入ったボウルに三温糖・塩を入れ、ゴムべらで混ぜる。粉類を加え、生地がまとまってきたら、ボールの中で5分程捏ねる。

生地を4等分に分け、ドーナツ状に成形する。
オーブンを210度で予熱しておく。

茹でた生地の上にチーズをトッピングする。
すぐに210度のオーブンで15分〜20分焼く。

粗熱がとれたら、器に盛り付けてできあがり〜。