☆我が家のグラタン トマト風味☆
作り方
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ソーセージは食べやすい大きさに切っておきます。
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3
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じゃがいもはレンジで4分くらいチンしておきます。
あとでいためるので完全に火が通ってなくてもOKです。
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4
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フライパンにオリーブオイルを熱し、ソーセージを軽く炒めます。
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5
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かぼちゃ、じゃがいもを加え、軽く炒めます。
塩・胡椒をふります。
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6
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材料がちょうどひたるくらいの水とコンソメを加え、軽く煮込みます。
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7
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コーン缶、トマトソースを加え、野菜に火が通るまで煮込みます。
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8
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耐熱皿にマヨネーズを塗ります(バターや油でもOKです)。
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9
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お皿に具を盛り、チーズをお好きなだけかけます。
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10
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200度に熱したオーブンで20分程度焼きます。
チーズにこげ色がついたら完成です☆
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コツ・ポイント
じゃがいもとかぼちゃは、あまり小さすぎると煮崩れるし、大きすぎると食べにくいです(笑)。
程よい大きさで!!
程よい大きさで!!
このレシピの生い立ち
お友達にじゃがいもを沢山いただいたので作ってみました♪