☆我が家のグラタン トマト風味☆の画像

Description

じゃがいもを沢山いただいてので、作ってみました♪
トマトソースでさっぱりがっつり食べちゃえます☆

材料 (結構沢山(多分8人分くらい))

10個くらい
小さめ半分
10本くらい
コンソメ
顆粒1袋
トマトソース
市販品1缶
オリーブオイル
適量
塩・胡椒
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて一口大くらいに切って水にさらしておきます。
    かぼちゃも同じくらいの大きさに切っておきます。

  2. 2

    ソーセージは食べやすい大きさに切っておきます。

  3. 3

    じゃがいもはレンジで4分くらいチンしておきます。
    あとでいためるので完全に火が通ってなくてもOKです。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ソーセージを軽く炒めます。

  5. 5

    かぼちゃ、じゃがいもを加え、軽く炒めます。
    塩・胡椒をふります。

  6. 6

    材料がちょうどひたるくらいの水とコンソメを加え、軽く煮込みます。

  7. 7

    写真

    コーン缶、トマトソースを加え、野菜に火が通るまで煮込みます。

  8. 8

    耐熱皿にマヨネーズを塗ります(バターや油でもOKです)。

  9. 9

    写真

    お皿に具を盛り、チーズをお好きなだけかけます。

  10. 10

    200度に熱したオーブンで20分程度焼きます。
    チーズにこげ色がついたら完成です☆

コツ・ポイント

じゃがいもとかぼちゃは、あまり小さすぎると煮崩れるし、大きすぎると食べにくいです(笑)。
程よい大きさで!!

このレシピの生い立ち

お友達にじゃがいもを沢山いただいたので作ってみました♪
レシピID : 619088 公開日 : 08/07/27 更新日 : 08/07/27

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