豆腐のユッケ

玉ねぎをスライスし、
水にさらしておく。

☆を混ぜてタレを作る。
混ぜたタレにスライスした玉ねぎを混ぜる。

豆腐を皿にのせ、タレを盛りつける。
上に卵黄を乗せて完成。