簡単＊タコライス
nico☆naco
作り方
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1
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トッピングで温泉卵をつける場合は、鍋にお湯を沸騰させ沸騰したら火を止めそっと卵をいれ20分のタイマーを押しておく。
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2
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その間にニンニク、玉ねぎをみじん切りにし、オリーブオイルを少し入れ炒める。
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3
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香りが立ったら豚ミンチを入れ塩コショウを少々ふりかける。辛さを出したい場合はお好みでチリペッパーを入れる。
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4
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火が通ったら〇を入れ混ぜながらさっと炒める。
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5
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ご飯の上にちぎったレタス→上記で炒めた豚ミンチ→トマト→チーズの順に盛り付ける。
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6
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温泉卵を乗せる場合は真ん中を少し凹ませると流れ落ちません＊
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コツ・ポイント
玉ねぎやアスパラを炒め、トッピングとしても美味しかったです。
卵は温泉卵ではなく半熟目玉焼きもおすすめです＊
卵は温泉卵ではなく半熟目玉焼きもおすすめです＊
このレシピの生い立ち
主人も私もタコライスが好きなので自宅でも食べたくなり何度も作ってます。今ではお昼ご飯の定番メニューです。玉ねぎやアスパラを炒め、トッピングとしても美味しかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
nico☆naco
