生春菊の消費 サラダ 冷凍ちりめん乗せ
Description
生春菊を野菜サラダに。トッピングには冷凍ちりめんを使用。お好みのドレッシングで野菜を沢山いただきます。
る～Xoxo
材料
（1皿分）
作り方
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1
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キュウリと人参はピーラーでスライス。レタスと春菊は手でちぎります。全部お皿に入れて、混ぜ合わせます。
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2
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ちりめんをパラパラ振りかけて完成です。
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3
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我が家ではチョレギ風ドレッシング（すりごま、ごま油、鶏がらスープの素、料理酒、酢、しょう油を少量ずつ）を作りました。
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コツ・ポイント
野菜は手でちぎったりピーラーを使ったり、なるべく簡単にしています。ちりめんは凍ったまま振りかけますが、少し置くだけで直ぐに解凍されます。残り野菜があれば、お好みで追加していただければと思います。
このレシピの生い立ち
ロメインレタスが安く買えたので、家にある材料と組み合わせました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
る～Xoxo
