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ホットプレート★野菜たっぷり麻婆

ホットプレート★野菜たっぷり麻婆の画像

Description

彩り野菜をたっぷり使った麻婆。ホットプレートで作るので簡単～子供と一緒に作れて楽しめます♪

材料 （4人分）

豚ひき肉
200ｇ
ズッキーニ
1本
パプリカ(赤黄)
各1個
油
大さじ1
★水
1カップ
★しょう油
大さじ1
★鶏ガラスープの素
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★豆板醤
小さじ1
★にんにく(すりおろし)
小さじ1/2
★生姜(すりおろし)
小さじ1/2
☆水
大さじ2
☆片栗粉
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    パプリカは2㎝角にし、ズッキーニは5㎜幅の半月切りにします。

  2. 2

    写真

    耐熱容器に豚ひき肉と★印の材料を混ぜ合わせます。ふんわりラップをかけて電子レンジ600ｗで3分加熱します。

  3. 3

    写真

    よく混ぜ合わせたら☆印の材料を混ぜ合わせ、さらに電子レンジ600ｗで2分加熱します。

  4. 4

    写真

    ホットプレートに油をひき、野菜を並べて両面焼きます。ひき肉あんをホットプレートで温めながら食べると熱々で美味しいです♪

  5. 5

    写真

    ご飯の上に野菜とひき肉あんを乗せて、丼にしてもＯＫ♪

コツ・ポイント

野菜を焼いている間にひき肉あんを準備するといいです。野菜はお好みのものでＯＫ。

このレシピの生い立ち

ホットプレートで簡単ご飯を作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12594462198.html
レシピID : 6193319 公開日 : 20/05/04 更新日 : 20/05/27

このレシピの作者

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
http://ameblo.jp/wanntalu/
Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）

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ホットプレート★野菜たっぷり麻婆
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