アジの干物で簡単チラシ寿司の画像

Description

余り気味のアジの干物でチラシ寿司。
梅干し入りの酢飯でさっぱりと‼️

材料 (2人前)

アジの干物
1枚
半分
3~4本
梅干し
1個
1個
数枚
茶碗2杯
大さじ2ほど
少々

作り方

  1. 1

    写真

    冷凍庫に眠っているアジの干物

  2. 2

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    アジはグリルで焼いて身をほぐし、きゅうりは輪切りで塩をしておきます。大葉と茗荷は千切りに。茹でたインゲン豆も。

  3. 3

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    梅干しを叩きます。

  4. 4

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    熱々のご飯に酢を混ぜ!インゲン豆、梅干しを

  5. 5

    写真

    きゅうりと、白ごまも加えて

  6. 6

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    あとはアジ、茗荷、大葉をトッピングして完成

コツ・ポイント

薬味はお好みで好きなものを入れて。
錦糸卵とか椎茸とかもいいですよね。

このレシピの生い立ち

アジを釣って干物にしますが、消費しきれず、冷凍庫に眠っているので。
レシピID : 6193798 公開日 : 20/05/04 更新日 : 20/05/04

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