ほんれんそうのジュッとサラダ

サラダほうれん草を使った一品です。
簡単にさっとできてしまうのでもう一品
というとき、重宝します。

材料 (2人分)

サラダほうれんそう
1束から2束
大さじ2~3
ひとかけ
ベーコン
1~2枚
醤油
適量

1

ほうれん草は食べやすくざく切りにし洗って水気を切ります。
ニンニクはスライス、ベーコンも1~2㎝幅に切っておきます。

2

フライパンOr鍋にごま油とニンニクを入れ
中火くらいで匂いがたつまで熱します。
そこにベーコンも入れ少し火を弱めて
しばらくおきます。火を止めあら熱をとっておきます。

3

お皿にほうれん草をいれ、その上に”2”のごま油ベーコン、ニンニクをかけて
出来上がり。
食べるときに醤油を少々かけて。

コツ・ポイント

サラダほうれん草の代わりに小松菜(サラダ用)でも美味です。

このレシピの生い立ち

レシピID : 6194 公開日 : 00/07/03 更新日 : 00/07/03

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