Veganバナナパウンドケーキの画像

Description

卵・乳製品を使用しない、簡単でとっても美味しいレシピです♪

材料 (型1つ分)

1本
サラダ油
50g
70g
砂糖
125g
150g

作り方

  1. 1

    オーブンを170度に予熱する。

  2. 2

    写真

    バナナをフォークでつぶす。

  3. 3

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    2のボウルに油、豆乳、砂糖を入れ、丁寧に混ぜて乳化させる。

  4. 4

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    さらに薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるって加え、ゴムベラでまぜる。

  5. 5

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    パウンド型に流したら、垂直に落として生地の空気を抜く。

  6. 6

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    予熱した170度のオーブンで45分ほど焼く。

コツ・ポイント

爪楊枝を刺して、生地がついてなければ○
焼き立てが1番おいしいです!砂糖はお好みで調節して、豆乳はお好きな植物性ミルクで

このレシピの生い立ち

ヴィーガンのパウンドケーキのレシピを作りたくて
レシピID : 6194744 公開日 : 20/05/05 更新日 : 20/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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heina☆
卵が要らないのが1番良かったです!私は砂糖を減らして作りました。簡単で美味しい😋