梅ときゅうりの冷や汁♡③
CHELKO_
作り方
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1
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きゅうりは薄く切り塩もみして水気を切ります
大葉 ミョウガなども薄く切ります
梅は細かく刻んで下さい
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2
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味噌 出汁の素 すりゴマを合わせて
水で溶かします
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3
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お椀に具材をもりつけて 汁をかけたら完成です♡
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4
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手間をかけれる方は 焦がし味噌 おすすめです♡
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5
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冷や汁のタネの作り置き
ID:6182617
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コツ・ポイント
味噌は少量の水で1回 ゆるくすると溶かしやすいです！
このレシピの生い立ち
暑い夏は 冷や汁！レパートリーたくさん欲しいなと思って(●´ω`●)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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