簡単 コーンスープ
小さなピアニスト
作り方
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1
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玉ねぎをざっくり刻む。
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2
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バター又はオリーブオイルで飴色になるまで炒める。
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3
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コーン、豆乳、玉ねぎをミキサーに入れ滑らかになるまで撹拌する。
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4
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鍋に移し弱火で混ぜながら塩胡椒、コンソメを入れて味を調える。
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5
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器に盛りお好みで生クリームやパセリ、クルトンなどを添えて出来上がり！
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コツ・ポイント
豆乳や牛乳、材料の配分によってお好みの味でお楽しみください。
このレシピの生い立ち
スープの勉強をした中で出て来たレシピをアレンジして作ってみました。
小さなピアニスト
