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大人の味♡春キャベツと塩昆布のサラダ

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Description

さっぱり味のおつまみが作りたくて。ドレッシングと違い、油を使わないので、もりもり食べても大丈夫。お口直し的なサラダです。

材料 （3人分）

キャベツ
100g
ミョウガ
2本
塩昆布
10g
★出汁
50cc
★だし醤油
大さじ1/2
★米酢
大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    キャベツは千切り、ミョウガは縦に薄く切って水にさらしておく。

  2. 2

    ★の調味料を合わせておく。かつおだしは器に水とかつおぶしを入れ、電子レンジでチン！でも大丈夫です。

  3. 3

    1を盛り付け、塩昆布を上にのせ、★の調味料をかけるだけ！調味料は冷ましてくださいね！

コツ・ポイント

みょうがのアクを取るため、必ず水にさらしてください。
コツはそれくらいです！

このレシピの生い立ち

天ぷら屋さんで食べたものをアレンジしてみました。
レシピID : 6195498 公開日 : 20/05/04 更新日 : 20/05/04

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tonamama9
大人の味♡春キャベツと塩昆布のサラダ
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