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お弁当にも☆パサつき無しのサバの竜田揚げ

お弁当にも☆パサつき無しのサバの竜田揚げの画像

Description

ニンニク+生姜のつけだれにつけたジューシーな竜田揚げです(^_^)v

材料 （2人分）

サバ
1尾
ニンニク
1片
生姜
1片
酒
大さじ2
醤油
大さじ2
片栗粉
大さじ2
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    サバは三枚に下ろして適当な大きさにスライスしてキッチンペッパーで水気をふいておきます

  2. 2

    写真

    すりおろしたニンニクと生姜に酒と醤油のつけタレに10分程置いておきます

  3. 3

    写真

    ビニール袋のタレをきったらそこに片栗粉をまぶします

  4. 4

    写真

    フライパンの油で両面じっくり揚げて

  5. 5

    写真

    油をきったら出来上がりです

コツ・ポイント

ニンニクと生姜はチューブタイプでも大丈夫です

このレシピの生い立ち

衣を少なめパサパサしない竜田揚げを食べたくて作ってみました(*^^*)
レシピID : 6198836 公開日 : 20/05/05 更新日 : 22/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (1人)
2023年6月21日
写真
気まぐれ♡雨おんな
一晩置かずとも味が染みてて上手く出来ました～♪
#味しみ竜田揚げ #かりっと #ジューシー竜田揚げ
2022年12月14日
写真
気まぐれ♡雨おんな
丁度いいサイズの生さばで作りました～♪やっぱり竜田揚げ旨し！
#さばは竜田揚げが旨い！ #ウチの定番料理 #みんなでわいわい
2022年10月13日
初れぽ
写真
気まぐれ♡雨おんな
美味しそうなサバがあったので～♪明日のお弁当にも入れたいのでニンニク少なめ生姜多めで作りました！
#秋の味覚
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( )
気まぐれ♡雨おんな
お弁当にも☆パサつき無しのサバの竜田揚げ
by 気まぐれ♡雨おんな