夏楽☆作り置き、茹で豚と野菜の素揚げ
作り方
コツ・ポイント
野菜は素揚げにしてよく油を切り小分けして空気を抜いて冷凍保存。
肉は酒を加えて茹でて醤油で下味をつけてから小分けして冷凍庫へ。
食べるときは、自然解凍でも電子レンジでも大丈夫です。
肉は酒を加えて茹でて醤油で下味をつけてから小分けして冷凍庫へ。
食べるときは、自然解凍でも電子レンジでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
暑い夏に調理の時間を少しでも減らせたら、と思いまとめて作っておいて冷凍保存したものを一皿に盛ってみました。