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煮込みハンバーグ

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Description

私の家では歯がいらないハンバーグと呼んでまいます(^^)♡

材料 （約20個分）

パン粉
200cc計量カップ1杯分
牛乳
200ml
合挽き
1キロ
塩
ひとつまみ
塩胡椒
ひとつまみ
♡トマトジュース
1L
♡コンソメキューブ
3個
♡塩
ひとつまみ
♡水
少々
しめじ
1袋
油
少々

作り方

  1. 1

    パン粉を牛乳に浸しておく

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにして
    電子レンジ（600w）で2分くらい温めておく

  3. 3

    ♡を少し大きめのお鍋にいれて
    トマトソースを作っておく

  4. 4

    しめじを油で炒めて
    トマトソースのお鍋に入れます

  5. 5

    ひき肉に塩、塩胡椒を少しふります

  6. 6

    1で牛乳に浸したパン粉と
    2で温めておいた玉ねぎを
    4に混ぜてこねます

  7. 7

    小判型に丸めて
    熱したフライパンで両面を焼きます

  8. 8

    ハンバーグの周りが固まってきたら
    トマトソースのお鍋にそーっと
    入れます

  9. 9

    ぐつぐつ弱火で10分くらい
    煮込んだら完成！

コツ・ポイント

1回で大量に２日分くらいを作ってます！

このレシピの生い立ち

ー
レシピID : 6199029 公開日 : 20/05/05 更新日 : 20/05/05

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煮込みハンバーグ
by m_ayano