もちもち♪よもぎだんご
Description
あんこと相性バツグンのもっちもちよもぎだんごです。
材料
(だんご35〜40個分)
作り方
コツ・ポイント
まぜる→ゆでるの簡単お団子!
だんごとよもぎを混ぜる時、すり鉢でする様にまぜると、生地がまとまりやすくなります。
また、お好みですが、私は市販のあずき缶に塩を少し足すと、味が引き締まり甘みが増しておいしくなると思います。
だんごとよもぎを混ぜる時、すり鉢でする様にまぜると、生地がまとまりやすくなります。
また、お好みですが、私は市販のあずき缶に塩を少し足すと、味が引き締まり甘みが増しておいしくなると思います。
このレシピの生い立ち
山でよもぎをとってきたのでだんごにしました。
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