スタミナ満点!うなとろろ丼の画像

Description

ととろとうなぎの蒲焼きを組み合わせたスタミナ満点丼です!

材料 (2人分)

うなぎの蒲焼き
1匹分
大5
15センチくらい
だし汁
適量
適量
わさび
適量
2人分

作り方

  1. 1

    長芋はすりおろし、だし汁を適量加えてなめらかにしておく。

  2. 2

    うなぎの蒲焼きはフライパンに入れ、酒をふり入れ、弱火であたためる。

  3. 3

    うなぎがふっくらと温まったら付属のタレをかけて少し温める。

  4. 4

    うなぎはお好みの大きさにカットする。

  5. 5

    器にご飯をもり、とろろを全体にかける。

  6. 6

    うなぎを中央に盛りつけ、海苔、ワサビをのせる。

  7. 7

    お好みで粉サンショウを振りかけて召し上がれ☆

コツ・ポイント

味が足りないようであれば、蒲焼きのタレをとろろの上に振りかけて下さい。

このレシピの生い立ち

夏バテ克服レシピです!
レシピID : 619921 公開日 : 08/07/28 更新日 : 08/07/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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さくらん餅
とろろの組み合わせ良いですね✨鰻が食べ易い✨美味しかったです✨感謝✨
初れぽ
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M130018
ホントにスタミナ満点!明日も頑張れそうです。サンクス。