鶏挽肉で簡単ヘルシーハンバーグ
2男子ママ☆
作り方
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1
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①をボウルに入れ、粘りが出るまでかき混ぜる。
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2
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空気を抜きながら形成し、フライパンで両面焼き目を付ける。（後から蒸し焼きにするので、中まで火が通ってなくてもOK）
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3
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②を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
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4
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中まで火が通ったら、③水溶き片栗粉でトロミを付けて出来上がり。
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コツ・ポイント
フライパン一つで美味しくヘルシーに出来ます！
このレシピの生い立ち
最近お腹の出て来た主人の体を思い、ヘルシーでボリュームのあるハンバーグが出来ないかと思いついたメニューです。
2男子ママ☆
