簡単☆焼き鳥缶で親子サラダ(おつまみ)

簡単☆焼き鳥缶で親子サラダ(おつまみ)の画像

Description

鳥の巣で卵を温める親鶏をイメージしてみました♪
缶詰で簡単おつまみにもなるサラダ風な一品です!

材料 (1人分)

1束
1個
麺つゆ
小さじ0.5
 

作り方

  1. 1

    小松菜を3〜4cm幅に切り、さっと茹でる

  2. 2

    玉ねぎはスライスして、水につけておく(20〜30分)
    ※生で食べるなら新玉ねぎ!!辛味が少なく、甘いので美味しいです!

  3. 3

    写真

    小松菜をお皿に丸く盛り付け、玉ねぎをその上から円を描くように盛り付ける

  4. 4

    温泉卵を作る
    (サイト参考)
    耐熱コップに生卵を入れ、完全に沈むよう水を入れて500wで70〜80秒チンするとできます)

  5. 5

    【3】の玉ねぎの上に焼き鳥缶の焼き鳥の具のみ載せて、温泉卵を真ん中に乗せる

  6. 6

    焼き鳥缶の汁に麺つゆを入れ混ぜたら、【5】の上からかけて完成♪

コツ・ポイント

玉ねぎをスライスすると半円になるので、それを活かしてうまく丸く盛り付けると鳥の巣っぽくなります!

このレシピの生い立ち

もう一品欲しい時にあるもので作りました!
レシピID : 6201078 公開日 : 20/05/06 更新日 : 20/05/24

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