休日ごはん!炊飯器でカオマンガイ
作り方
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1
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【前日準備】その①タレ作り…
玉ねぎはみじん切りにし、材料を全て混ぜ合わせ、冷蔵庫へ。
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2
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その②鶏胸肉は観音開きにし、ポリ袋へ入れ、焼肉のタレに漬け込み、冷蔵庫へ。
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3
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【当日】お米を洗い、炊飯ジャーにセット!固めに炊きたいので、水加減は、『3合の目盛りより、ちょい少なめ』
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4
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漬け込んでおいた、鶏胸肉を焼肉のタレごと入れ…
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5
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炊飯スイッチ、オン!炊く間、いい匂い〜
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6
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ご飯に、切った胸肉や野菜を盛りつける…が、わが家流!タレもたっぷりかけて♡
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7
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☆スープは、長男作のポトフ!
ID 6308915
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コツ・ポイント
タレを一晩漬け込む…鶏胸肉を一晩漬け込む…
このレシピの生い立ち
炊飯器一つで、パパッとごはん!