寒ブリのしゃぶしゃぶ☆

Name: 寒ブリのしゃぶしゃぶ☆
Yield: 3人分
Ingredients: 寒ブリ『80センチ以上』 1本; 長葱 3/1; 白菜 2/1; しめじ 1パック; ポン酢 適量; 昆布つゆ 適量; 熱湯 たっぷり

Description

年末に魚市場で寒ブリを安価で購入できたのでしゃぶしゃぶにしました。

1本

3/1

2/1

1パック

ポン酢

適量

昆布つゆ

適量

熱湯

たっぷり

シンプルな昆布つゆ以外にも、色んなつゆがあいそうです。
工夫次第。

年末のすき焼きが寒ブリのしゃぶしゃぶに変わりました。

レシピID : 6202882 公開日 : 20/05/07 更新日 : 22/10/22