チキンとたまごのマカロニグラタン
まかないおじさん
作り方
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1
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レシピID: 6203281のグラタンソースを使います
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2
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固茹での茹でたまごをつくり、8枚程度の輪切りにする
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3
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たまねぎは1/8のくし切りにして、ラップをして電子レンジで5分加熱する
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4
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鶏もも肉を1口大にカットして、塩･胡椒で下味を付ける
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5
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お鍋に1％の塩水を沸かして、マカロニを袋に書いてある時間茹でる
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6
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フライパンにバターを入れて鶏もも肉を炒める
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7
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鶏もも肉に色が着いたらたまねぎ、マカロニを加えて混ぜ合わせる
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8
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全体が混ざったら、グラタンソースを混ぜる
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9
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グラタン皿にバターを塗り、具材の混ぜたグラタンソースを入れて均等になるように均す
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11
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焼きあがったら、お好みでパセリを振ってできあがり！
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コツ・ポイント
たまねぎをレンジアップすることて時短になります。作業工程は多いですが、流れで作業できるので、それほどめんどくさくないと思います。
このレシピの生い立ち
小さい子供でもたくさん食べられるように調味料控えめのグラタンがつくりたかったので……。
まかないおじさん
