我が家のれんこんたっぷり肉味噌
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作り方
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1
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フライパンにごま油と鶏ひき肉 すりおろししょうがを入れぽろぽろになるまで炒める
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2
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みじん切りにしたれんこんを加え さらに炒める
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3
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aを加えかき混ぜながら 汁気がほぼなくなるまで炒める
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4
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器に盛り付け 青のりをふる
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コツ・ポイント
★鶏ひき肉はぽろぽろになるまでしっかり炒めます。
★調味料を加えたら味をしっかりしみこませるようにかき混ぜながら炒めていきます。
★調味料を加えたら味をしっかりしみこませるようにかき混ぜながら炒めていきます。
このレシピの生い立ち
お弁当のすき間埋めに作りました。
れんこんの食感がポイントです。
れんこんの食感がポイントです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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