ハムとコーンのチーズじゃがボール
作り方
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1
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じゃがいもの皮を洗って、鍋に入れて水をかぶるぐらい入れてふたをして茹でる。熱いうちに皮をむいて、つぶす。塩を振って混ぜる
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2
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ハムを1cm×1cmに切る。シュレッドチーズを1cmぐらいに切る。じゃがいも、ハム、コーンを混ぜ合わせて、18等分にする
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3
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チーズを中に入れて丸める。
たこ焼き器を温めて、オイル、バターを入れて溶かす。丸めたじゃがいもボールを入れて焼いていく。
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4
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色よく焼けたら、ひっくり返して焼いていく。周りが焼けたら取り出す。
お好みでソースを作って付けて、お召し上がり下さい。
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コツ・ポイント
食感としては、柔らかめです。
外側は焼いてる分、香ばしくて美味しいです。
片栗粉を入れたら、しっかりとして、食感はホクホクしたものになると思います。お好みで入れても。
外側は焼いてる分、香ばしくて美味しいです。
片栗粉を入れたら、しっかりとして、食感はホクホクしたものになると思います。お好みで入れても。
このレシピの生い立ち
じゃがいもを買って、冷凍のコーンを買って、スライスハムの買っていたのがあってので、じゃがいもを茹でてつぶして、と作ってみた。