簡単☆春香る筍とベーコンのペペロンチーノ

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Description

簡単ランチメニュー☆筍とベーコンの春香るパスタです!
15分くらいでササッとできます。

材料 (2人分)

200g
好きな量
好きな量
にんにくチューブ
3cm(お好みで)
鷹の爪
1本
60cc
めんつゆ
大3
砂糖
2つまみ
サラダ油
少々
バジル
少々

作り方

  1. 1

    パスタを堅めにゆでる
    (通常のゆで時間より3分短くしておく)

  2. 2

    鷹の爪は輪切り
    筍、ベーコンは細切りにしておく

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、②を入れ炒める

  4. 4

    水、めんつゆ、砂糖を加え沸騰させる

  5. 5

    ゆでたパスタを入れ3分

  6. 6

    にんにくを入れ煮汁がなくなるまでまぜる

  7. 7

    お皿に盛りつけ、バジルをふりかけたら完成

コツ・ポイント

めんつゆの代わりにコンソメでも美味しくできます!
パスタは堅めに茹でておいた方が良いです。

このレシピの生い立ち

この時期になると筍がたくさん採れます!筍の消費のためにつくりました。簡単につくれるのでランチに最適です。
レシピID : 6206721 公開日 : 20/05/08 更新日 : 20/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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Asato★
旬の筍をたっぷり入れて、とても美味しかったです☆