まるごと玉ねぎレンジ蒸し

玉ねぎの皮をむき、上下を切り落としたら十字の切り込みを入れます。

耐熱皿に玉ねぎと料理酒を入れ、ふんわりラップをして600Wのレンジで5分加熱します。

玉ねぎがやわらかくなったら鰹節、しょうゆ、オリーブオイルをかければ完成です。