◆つるむらさき&マヨネーズ◆の画像

Description

我が家のつるむらさきの食べ方です。
味にひとくせあるつるむらさきはマヨネーズで食べると食べやすいです♪

材料 (2人分)

お好みの量
マヨネーズ
お好みの量
お好みでお醤油など
少々

作り方

  1. 1

    つるむらさきは熱湯で茹でて冷水にとる。

  2. 2

    ぎゅぎゅ~っと水気をしぼって食べやすい長さに切る。

  3. 3

    鰹節とマヨネーズをかけて出来上がり。
    お好みでお醤油をかけて召し上がれ♪

  4. 4

コツ・ポイント

コツなし(笑)
わたしはマヨネーズだけで食べるのが好きですが、お醤油やめんつゆなどをちょろっとかけても美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

つるむらさきはマヨネーズで食べると食べやすいです♪
レシピID : 620724 公開日 : 08/07/30 更新日 : 11/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

59 (34人)
写真
大魔女
りぴです。朝どれのつるむらさきゲット。美味しかったです!
写真
バカリャウ
つるむらさきの茎だけで作りました。マヨと良く合う♡ポリポリ美味しかったです!
写真
大魔女
りぴです。茎が紫もあるんですね~綺麗な色です。主人の大好物です。
写真
大魔女
主人リクエストでりぴです。旬の野菜は美味しいですね~