自家製ソースで!ダイエットオムライス!

自家製ソースで!ダイエットオムライス!の画像

Description

自家製トマトソースを使ってカロリー減!鳥胸肉をタップリ使って満足感!痩せたい!でも腹八分目を感じたいって方にピッタリ!

材料 (2人分)

200g
3個
大さじ2
少々
油(卵焼き分)
大さじ1
トマトソース(自家製)
2/3 約150g
300g
小さじ3/4
トマトケチャップ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フッ素加工のフライパンに油はひかず、前回投稿の自家製トマトソースを入れ火をかけるが極弱火で!鶏肉ひと口大に切り投入!

  2. 2

    ソースは飛び散るので注意!胸肉がぱさぱさにならない内に(七分目まで火が通ったら)ご飯全て投入!よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    弱火で焦げない様にして!ここで始めて塩を入れ味を足す。チキンライスは出来上り!

  4. 4

    被せる卵焼きを作る。卵、牛乳、塩を混ぜ、油を引き一人前ずつに分け作る。普通のオムライスの方法でチキンライスを包む。

  5. 5

    皿に盛り、ケチャップを適量デコレーションする。チキンライスに野菜を入れないのはトマトソースの量が決まってるので。

コツ・ポイント

洋風料理はカロリーが心配!でも自家製トマトソースを作って小分け冷凍しておくと安心!6作品目のレシピを是非ご覧ください。野菜のみじん切り等を入れる時はソースを追加してみてください。ダイエットの基本は<薄味だけではないです。満足いく自分味です>

このレシピの生い立ち

ご飯の量が150gでもお腹は満足する鶏肉の量は一人100gで口の中でゴロゴロ!トマトソースはグルタミン酸の旨味で薄味でも満足!油を使うのは卵焼きのみ!塩を入れるのはチキンライスの仕上げの時だけ!トロッ・フワの卵も遠慮なく食べれます!<笑顔>
レシピID : 6207437 公開日 : 20/05/09 更新日 : 20/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート