カブのカルボナーラ! カンタン!の画像

Description

カルボナーラソースで、簡単カブのクリーム煮風

材料 (2人分?)

150gくらい
1個(大きめ)
カルボナーラソース
1袋

作り方

  1. 1

    カブを切る5ミリ幅くらい

  2. 2

    写真

    肉とカブをフライパンに入れて、ふたをして、1分蒸し煮。

    豚肉やベーコンなら油なし

    鶏肉は少し油入れる

    中火

  3. 3

    写真

    1分たったら,お肉とカブを入れ換えて、さらに1分蒸し煮。

    弱火で。

  4. 4

    写真

    カブをひっくり返して、さらに1分ふたをして、蒸し煮。
    弱火

  5. 5

    写真

    カルボナーラソースを入れ、あえる
    ふたを少し開けて、弱火で1分。

  6. 6

    写真

    こんな感じで完成!

    カブをトロトロにしたい人は最初から弱火で、蒸し煮の時間を長めにしてください

  7. 7

    写真

    使ったのは、コレ
    トッピングももちろん使いました!

    1人前のソースなら何でも大丈夫だと思います

コツ・ポイント

なし!
カブを焦がさないことくらい?
小さいカブなら2個使ってください

はっぱも皮もイヤでなければ使ってください。特に皮は崩れにくくなるので、よく洗ってそのままがおすすめ。

このレシピの生い立ち

楽してカブのクリーム煮が食べたかった、、、
レシピID : 6207491 公開日 : 20/05/08 更新日 : 20/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート