簡単海鮮味噌汁〜海老の味噌汁〜

海老の頭をフライパンか鍋で色が変わるまで炒る。（海老のひげや手は切り落としておく）
ネギを斜め切りにする。

鍋に炒った海老と水、酒、ほんだしを入れて火にかける。
あくを取って、味噌を溶かしてネギを入れたら完成！