超簡単!栄養満点!ほうれん草&人参ケーキ

超簡単!栄養満点!ほうれん草&人参ケーキ

Description

炊飯器のスイッチ入れてほったらかしでOK!野菜たっぷりのケーキなので、子供のおやつや離乳食、妊婦さんにおすすめです♪

材料 (4~8人分)

にんじん
1本
ほうれん草(ゆでて水気を切ったもの)
50g〜
2個
牛乳または豆乳
100ml

作り方

  1. 1

    にんじんは細かく切り、ほうれん草は茹でて水気を絞っておく

  2. 2

    ホットケーキミックス以外の材料をボールに入れて、ブレンダーで撹拌する

  3. 3

    ブレンダーがない場合は1の工程でにんじんはすりおろし、ほうれん草はみじん切りにしてください

  4. 4

    ホットケーキミックスを入れて全体をよく混ぜる

  5. 5

    炊飯器に流し込みスイッチオン!

  6. 6

    炊き上がり、竹串を指して熱の通り具合を確認してください。まだ加熱が必要な場合はもう一度炊飯ボタンを押してください!

  7. 7

    写真

    完成♪
    ひっくり返すとキレイに焦げ目がついています!

  8. 8

    写真

    同じく炊飯器でにんじんケーキ!きれいな色のケーキになりました♪
    レシピID:6211010

コツ・ポイント

特になし!超簡単です!

このレシピの生い立ち

野菜嫌いの子供たち、どうにか鉄分をとってもらおうと作りました♪野菜たっぷりのおやつなので罪悪感なくあげられます☆
レシピID : 6208049 公開日 : 20/05/08 更新日 : 20/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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2021年4月14日

ほうれん草の味が気にならず栄養満点で美味しかったです!子供が喜んで食べていました☆綺麗な色に仕上がり見た目も楽しめますね❤︎

写真

2021年4月12日

初れぽ

子供のおやつに♪ほうれん草たっぷりで栄養満点ですね。喜んで食べてくれました!

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