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フライパンにバターをひき、一口サイズに切った舞茸とベーコンを炒める。
具材が炒まり始めたら中火にしてご飯を入れ、ほぐしながら炒める。
お米の色が変わってきたらさらにバター、コンソメ、塩胡椒を入れ味調整しながら強火でサッと炒めて完成!