合体しゃぶしゃぶとお味噌汁の画像

Description

ゆで汁も使える時短料理。

材料

野菜いろいろ
100g前後
味噌
60g
800cc
粉末だし
小2
しゃぶしゃぶのたれ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンでお湯を沸かし、刻んだ野菜を煮る。
    ざるにあけて水切り
    ゆで汁もとっておく。

  2. 2

    写真

    水+ゆで汁=800ccにして、鍋で温める。
    みそ汁の具と、みそを入れ煮立てる
    豚肉を湯がく。

  3. 3

    写真

    1の野菜をさらにもりつけ。
    豚肉を取り出し、野菜の上に盛り付ける。

  4. 4

    写真

    出来上がり。
    好きなたれを使っててください。

コツ・ポイント

豚肉はしっかり火を通してください。
キャベツの葉はしっかり洗ってください。
みそ汁のあくが気になる方を取り除いてください。

このレシピの生い立ち

野菜やたれは好きなものを用意してください。
お味噌汁に刻みネギをのせるとおいしいです。
レシピID : 6208808 公開日 : 20/05/09 更新日 : 20/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート