混ぜるだけ☆簡単バナナケーキ☆

まず、オーブンを170℃で予熱しておく。パウンド型にクッキングシートを敷く。バナナはフォークなどでざっとつぶしてから、レモン汁少々を回しかける。

粉類を２～３回ふるってから（粉類が均一になるようにね）ボールにふるい入れ、砂糖を加えてゴムべらでむらなく混ぜる。混ざったら刻んだくるみを入れ混ぜ合わせる。

つぶしたバナナを２に加えてゴムべらでさっくり混ぜる（この時には完全に混ざってなくて良い）。次に割りほぐした卵を加えて混ぜ、溶かしバターを少しずつ加えて切るように混ぜ合わせる。最後に牛乳を加えて生地は完成！