薄力粉で簡単ピザ
Description
薄力粉だけでも美味しいピザが手軽にできる。季節の野菜や冷蔵庫の材料で気軽にピザを楽しもう!
材料
(4枚分)
300g
小さじ2
●オリーブオイル
大さじ4
90〜100cc
●塩
小さじ2
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ピザソース
玉ねぎみじん切り
1個
ケチャップとトマトソース
30ccと50cc
マヨネーズ
大さじ2
しょうゆ
小さじ1
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好みの具材
適量
作り方
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1
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●材料をボールに入れこねる。オリーブ油は生地が少しまとまってきてから混ぜ込む。ラップをして30分〜1時間ねかす。
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2
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ピザソースを作る。玉ねぎみじん切り1/3〜1/4ケチャップ大さじ5〜6、マヨネーズ大さじ1、醤油大さじ1をまぜておく
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3
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生地を薄くのばし、オーブン250度で3分焼く
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4
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ピザソースを塗り、好みの具材をのせる。今回は春ピザ 玉ねぎスライス、エンドウ、アスパラ、蒸しチキン、ベーコン、チーズ
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5
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250度で6〜8分焼いて完成。今回トッピングにサラダ菜をのせました
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6
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夏ピザ ナス&ソーセージミニトマト、玉ねぎ&ベーコンピーマン、クリームポテト、粗挽こしょうポテトのクオーターピザ。青じそ
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コツ・ポイント
生地を最初に焼いておくことで、カリッとした生地に仕上がります。モッチリした生地が好みなら、生の生地にトッピングがいいです。
このレシピの生い立ち
お財布もカロリーも低く、味は満足なピザを食べたい!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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