ワンポット☆ズボラを極めたペペロンチーノ

ワンポット☆ズボラを極めたペペロンチーノの画像

Description

フライパン一つで完結させてしまうズボラペペロンチーノです。邪道ですが全く問題なく美味しい♪

材料 (1人分)

 
好きなきのこ(なくてもOK)
好きなだけ
☆オリーブオイル
小さじ2
☆にんにくチューブ
2㎝
☆鷹の爪(輪切りになっているもの)
ふたつまみ
☆塩
ひとつまみ
☆コンソメの素
小さじ1
250cc
90g
バター(なくてもOK)
5g

作り方

  1. 1

    大葉は細切り、きのこは食べやすい大きさに割いておく。

  2. 2

    写真

    きのこと☆を入れて、沸騰したらパスタを半分に折って入れてパスタをほぐすようにかき混ぜる。

  3. 3

    写真

    再沸騰したら蓋をして火を止め、パスタの指定茹で時間マイナス1分放置する。

  4. 4

    時間になったら蓋を取り、バターを加えて強火にかけ、1分程度かき混ぜる。味見をして薄ければ塩で調整する。

  5. 5

    お皿に盛り、大葉を散らしてできあがり。

コツ・ポイント

包丁すら出したくなければきのこも大葉も手で無理やりちぎればOK。むしろなくてもOKです笑

このレシピの生い立ち

めんどくさい工程を極力省いて美味しいパスタを作ることにハマっていて、作ってみました。
レシピID : 6209459 公開日 : 20/05/09 更新日 : 20/05/11

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Ipong
キャベツ入りで。簡単に美味しく出来ました!