【缶詰レシピ】鯖缶で寿司屋のあら汁風

Name: 【缶詰レシピ】鯖缶で寿司屋のあら汁風
Yield: 2人分
Ingredients: 鯖缶 1缶; ネギ 1/2本; 顆粒だし 小さじ1; 昆布茶 少々; 酒 大さじ1; 水 300cc; 味噌 適量

Description

鯖缶で寿司屋のあら汁風味噌汁！
思ったよりあら汁感あります！

1缶

1/2本

顆粒だし

小さじ1

昆布茶

少々

酒

大さじ1

300cc

味噌

適量

鯖缶は適当に崩してください。
味噌はかなり少なくて大丈夫です。小さじ1程度から調整してください。
臭みが苦手な方は生姜を少し加えると臭みが消えます。
お好みで岩のりなどトッピングしても美味しいです。

某ユーチューバーの方のレシピを、家にあるもので作れるようにアレンジしてみました(白だし高いし)

レシピID : 6209630 公開日 : 20/05/09 更新日 : 20/05/09