さやえんどうの卵とじの画像

Description

あっという間に出来ちゃう旬の一品です

材料 (2人分)

1/4個
10枚ほど
だしの素
小さじ1
みりん
大さじ1/2
醤油
小さじ1
2個
100ccほど

作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし切り、さやえんどうはスジをとる

  2. 2

    小鍋に水、だしの素、みりん、醤油を入れて火にかけ、玉ねぎ、さやえんどうを入れて煮立てる

  3. 3

    火が通ったら溶き卵を回し入れ、卵がふわ〜っとしたら出来上がり♪

  4. 4

    写真

    人気レシピになったとのお知らせを頂きました。
    ご覧頂きありがとうございます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大昔から母がよく作っていました
レシピID : 6209820 公開日 : 20/05/09 更新日 : 20/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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もろしげ
お弁当にいれました(*^^*)あたたかい味でさやえんどうがあったら絶対にまた作ろうと思います!
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Richland☆Y
うちの母もよく作ってくれました^^懐かしくとても美味しかったです
初れぽ
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きょちゃまごん
野菜ぉ切って煮込むだけ!10分くらいで出来ました。さやえんどうの下処理が大変でしたが、簡単で美味しく出来ました!