簡単なのに美味しい♪もやしと卵の味噌汁

簡単なのに美味しい♪もやしと卵の味噌汁

Description

もやしは低カロリー!ビタミンC、食物繊維、ビタミンB2、消化酵素生成など夏バテ防止に良いですよ♪

材料 (1人分一応書きましたが分量はお好みで)

●エネルギー 53kcal
●食塩相当量 1.0g
150cc
一つまみ
※かつお節などを使うなら
3g
味噌(うちは田舎味噌です)
8g(大さじ1/2強)
15g(大さじ1)
もやし
30g

作り方

1

味噌汁をつくり、卵を溶き、もやしはさっと洗っておく。(水に付けたままにしないで下さい、ビタミン逃げちゃいます)

2

鍋の中の味噌汁の淵が沸々してきたら、もやしを入れて、少し煮立ったら溶き卵を入れながらかき混ぜます(かき玉風に)

3

出来上がりです

コツ・ポイント

卵を入れると不思議ともやしの臭みがとれて美味しーんです☆

このレシピの生い立ち

母から伝わるぐーたらレシピです♪笑
レシピID : 620993 公開日 : 08/07/30 更新日 : 08/08/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (3人)

13/04/15

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卵でやさしい味になり、美味しかったです

aricyann

卵がフワフで美味しそう♪つくれぽありがとうございます!

10/09/25

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もやしと卵良いね~❤経済的だし♬♫卵入りまろやかで美味しいよね❤

ゆみにゃむ

つくれぽありがとうございます♪下ごしらえ不要なのが好きです

10/01/21

写真

卵入りのお味噌汁美味しい♡まろやかでシャキ②もやしと相性◎リピ

ゆみにゃむ

リピして頂けたなんて感激です!!ネギのせ美味しそう☆

10/01/16

写真

卵が入るとマイルドで美味しい~♡安いもやしのお味噌汁がランクUP

ゆみにゃむ

つくれぽありがとうございます☆卵って凄いですよね♪