酸っぱすぎなくておいしいピクルス♡
作り方
コツ・ポイント
ピクルスは好きだけど、酸っぱすぎるのは苦手な方に♡白ワインを使うと俄然おいしいです!
甘い白ワインを使うかたは、お砂糖は半分の量がいいと思います。
材料を沸騰させて野菜を入れた耐熱容器に入れるだけなので本当に簡単です。
甘い白ワインを使うかたは、お砂糖は半分の量がいいと思います。
材料を沸騰させて野菜を入れた耐熱容器に入れるだけなので本当に簡単です。
このレシピの生い立ち
ここで以前作ったものを参考に母のアドバイスを加え、旨味が出るようなピクルスにしました。
2.3日で食べ切れて、どんな野菜を使っても美味しくなります。
2.3日で食べ切れて、どんな野菜を使っても美味しくなります。