アゴだし⑥筍とキノコと100円竹輪の煮物

ちくわは1本を斜めに3つに切ります。
材料はどんどんお鍋に入れちゃいます。

筍は水煮のものを使います。食べやすい大きさに切ります。

キノコは今回はヒラタケを使いました。食べやすい大きさに手で割きます。

汁気がなくならないよう、途中で確認してくださいね。
あとは少し冷めたら落とし蓋を取り全体に味が馴染むよう混ぜておきます。