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ズッキーニ(大江戸スカッシュ)とトマトをスライス。ベーコンを食べやすい大きさに切る
耐熱皿にバターを塗って、ズッキーニとトマトを交互に並べてベーコンを上に乗せる
チーズ、オリーブオイル、粗挽き胡椒、クリスピーオニオンをかけます
190度で予熱したオーブンで20分くらい焼いたら出来上がり!!