ポテトサラダの画像

Description

副菜の定番☆
まるまるではしょうが焼きの副菜にしました♪

材料 (6人分)

3個(400g)
3分の1本
1パック
少々
胡椒
少々
マヨネーズ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    じゃが芋は洗ってラップに包み、電子レンジで8分加熱します。

  2. 2

    写真

    少し冷めたら皮を剥いてボールに入れ、潰して、塩、こしょうを入れて混ぜます。

  3. 3

    写真

    にんじんはいちょう切りにしてお皿に並 べ、ラップをして1 分~1分半加熱します。

  4. 4

    写真

    きゅうりは薄く切って、塩をしてしばらくおいてから水気を切ります。

  5. 5

    ハムは2~3センチの長さ、5ミリ幅くらいに切ります。

  6. 6

    写真

    潰したじゃが芋のボールに3,4,5を入れ、マヨネーズで和えます。

  7. 7

    写真

    味をみて、薄ければ塩、マヨネーズで調整して完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

まるまる料理サークル令和元年5月の活動で調理するため、作りました。
レシピID : 6212898 公開日 : 20/05/31 更新日 : 20/05/31

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