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小麦粉とベーキングパウダーは粉ふるいしておく
ボールに卵砂糖豆乳サラダ油を入れて混ぜる
2に1の粉類をざっくり混ぜる
アルミカップ二枚重ねて6個分用意します。半分生地を流したらジャムを入れて平らに馴染ませ残りの生地を入れます。
沸騰した蒸し器に入れます。強火のまま蓋をせずに6分蒸したら、蓋に布巾をして中火で6分蒸したら完成
pandaohan
