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米は洗って30分給水させてから、水切りをして炊飯釜に入れる。
舞茸を大きめに裂く。人参と油揚げは千切りにする。
米に全て乗せたら、白だし大さじ4杯と塩少々を入れ、炊飯器の2.5合のラインまで水を入れる。
炊き上がったら15分蒸らす。
☆2020/6/23「まいたけご飯」の人気検索でトップ10にはいりました。ありがとうございます。