簡単コーンスープの画像

Description

誰でも作れるコーンスープ

材料 (4)

約150ml
バター(無塩)
約10g
ほんの少し
約200ml

作り方

  1. 1

    ホールコーン缶からコーンを取り出し、牛乳とともに鍋にいれます。中火にかけ、沸騰してから弱火で約3分煮ます。

  2. 2

    煮たコーンをミキサーに入れ、約1、2分刻みます。ご使用のミキサーのパワーを見ながら時間を調整して下さい。

  3. 3

    細かく刻んだコーンを目の細かめなザルやこし器などで、濾します。

  4. 4

    濾したコーンを鍋に入れ、水、バターを加えて中火にかけます。沸騰したら1〜2分につめます。

  5. 5

    最後に塩を少々して出来上がります。塩は味見しながら量を調整してください。

コツ・ポイント

最後は味見しながら、牛乳、バターなどを調整し、好みの味にできますので、分量は最初から正確に測らなくても良いです。簡単に美味しく作れます。

このレシピの生い立ち

うちのちび子はあまりご飯を食べてくれませんので、色々と試しました。その中で、これだけはほぼ毎回完食してくれます。
レシピID : 6214319 公開日 : 20/05/10 更新日 : 20/05/17

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