超簡単で時短！豚キムチもんじゃ 約20分
mpri
作り方
-
-
1
-
材料を予め切っておきます
(キャベツ、紅生姜、豚バラ肉、キムチ)※私はみじん切りにしましたがお好みで大丈夫だと思います
-
-
-
2
-
✅ボウルにて
ボウルに材料①を入れ、混ぜます
※タネ完成です
-
-
-
3
-
✅ホットプレートにて
熱したホットプレートに油をしき、豚肉に軽く火を通します180〜190°
-
-
-
4
-
キャベツ・キムチを入れ、豚肉といっしょに切るように炒めます
-
-
-
5
-
軽く火が通ったら、丸い土手を作り真ん中に⑵を流し込み、煮立つまで待ちます
-
-
-
6
-
煮立ってきたら全体を混ぜて薄く伸ばし、最後にお好みでチーズ・刻みネギをのせて完成です♡
-
-
-
7
-
追記:明太チーズでも作ってみました
明太子とネギに変えるだけでサッと作れます♪
-
コツ・ポイント
超初心者なので私から言えることはあまりないのですが...しいて言わせて頂くならば、キャベツはみじん切りもしくは千切りの短い感じの方が食べやすいです(笑)
このレシピの生い立ち
料理超初心者でもできるモンジャが食べたいとおもっていたときに思いつきました。お家にあった薄力粉と余った冷蔵庫の中身だけだ簡単にできちゃいます！
#もんじゃ焼き #おうちもんじゃ #簡単
#もんじゃ焼き #おうちもんじゃ #簡単
mpri
