ノンオイル☆トマトと玉ねぎの和風マリネ

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Description

ノンオイル、和風味で、さっぱり美味しい♪
冷蔵庫に保存して、夏の常備菜にどうぞ。

材料 (2~3人分)

中1ヶ
大1ヶ
5g(小さいパック)
50cc
小1
しょう油
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは半分に切り、スライサーで薄く切る。トマトは半分に切って薄切り

  2. 2

    ふたのある容器に、薄切りの玉ねぎを入れ、塩、酢、鰹節をかけ、上からしょう油少々、トマトを載せる。

  3. 3

    ふたをして、軽く振って混ぜ合わせる。冷蔵庫でよーく冷やして出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

急ぐときは玉ねぎを塩もみして、他の材料をボールに入れて一緒に混ぜ合わせてください。

スッパイのが苦手な方は、お酢の分量を少なくして、その分だし汁を入れてもOKだそうです。(私はスッパイのが大好きなので試したことありませんが・・・)

このレシピの生い立ち

子供を出産した助産院でのメニュー。夏になると食べたくなります。
レシピID : 621534 公開日 : 08/07/31 更新日 : 08/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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*美柚*
作り置きに! さっぱりしてて、本当に食べやすく美味しい♡
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ゆたゆた子
簡単でノンオイルしかもおいしかったです!また作ります!
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みかち♪
和風味いいですね☆彡お正月にさっぱり頂きましたヽ(´▽`)/
初れぽ
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すうぃ-とふる-つ
色がさみしかったのでコーン入れてみました★おいしかったです♪><

色合いがいいですね!今度私も入れてみます♪